【资料图】
本报讯(通讯员汪艳丽 全媒体记者周红南)8月7日至8月10日,央视《中国酿造》纪录片摄制组在我市拍摄襄阳黄酒酿造工艺及黄酒文化。
据悉,《中国酿造》黄酒篇单集25分钟,在全国选择4至5个点位,以黄酒的颜色为切入口,展现不同地域的黄酒特色和风味。“襄阳黄酒”部分主要包括襄阳黄酒的酿造工艺、饮用习惯,以及黄酒文化背后的襄阳风土人情。
在黄酒生产企业,在街头巷尾的牛肉面馆,摄制组见证着标准化生产过程,感受到浓浓的烟火气。据介绍,襄阳黄酒中的早餐酒既有悠久的历史和深厚的文化底蕴,也有广泛的群众基础。2022年12月23日,我市在全国团体标准信息平台发布了“襄阳黄酒”和“襄阳黄酒生产技术规范”两项行业标准。市农业农村局负责人表示,我市将积极打造“襄阳黄酒”区域公用品牌,将襄阳黄酒发展成规模化、标准化、品牌化的龙头产业,形成黄酒产业集群,带动襄阳粮食产业集群发展,促进农业农村经济高质量发展。
X 关闭
Copyright © 2015-2022 全球洁具网 版权所有
备案号:豫ICP备20009784号-11
联系邮箱:85 18 07 48 3@qq.com